WINE CARD

Perfect uitgebalanceerde witte wijn. De zachte tonen van de 40% chardonnay, gecommbineerd met de 60% Colombard geven een uitstekende wijn welke,zaker in de afdronk, een laag zuurgehalte heeft.

Volle en zeer soepele rode wijn gemaakt van een succesvolle druivencombinatie,de Cabernet Sauvignon en de eveneens bekende Merlot.De afdronk is zacht, en de smaak can deze wijn combineert zeer goed bij onze gerechten.

De Pavillac rosé is gemaakt van de Granache druif,een van de belangrijkste druivensoorten uit de Languedoc & Roussillon streek.Deze fraaie wijn heeft een fruitig karakter en een volle sappige smaak. Ideaal te combineren bij salades en kipgerechtenm tevens ook ideaal als drink en maaltijdwijn.